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    果汁饮料调配线是如何生产饮料的呢?

    发布时间:2021-12-28

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    果汁饮料调配线可以对各种水果进行深加工,制作成鲜爽美味的果汁饮料,近年来,国家加大了对农业深加工的支持力度,相当数量的水果经过深加工获得较大的附加值。
    果汁调配线采用破碎榨汁机和双打浆机进行鲜榨果汁提取,榨汁机更适合苹果、梨、哈密瓜等硬脆水果,打浆设备更适合芒果、黄桃、蓝莓等软浆果。目前,蔬菜水果复合饮料,如蔬菜水果复合饮料也很受欢迎。果汁中加入了番茄汁、胡萝卜汁等营养蔬菜。采摘后的黄桃可制成饮料,在打浆前配备相应的打浆设备,然后使黄桃硬度改变后后再打浆,可以提高出汁率。榨汁结束,需要马上进行加热,以减弱在其中酶的活性,从而避免新出的果汁发生氧化褐变,影响果汁颜色和口感。双道打浆机可以将水果各部位进行分离,未经过滤的粗果汁会进入胶体磨或振动筛过滤,这个需要根据水果类型进行适当改动,进一步精细化果汁成分,采用无菌UHT管式杀菌后即可立即灌装,采用无菌大桶灌装,封口后可保持1-2年,生产饮料的时候用于调配。
    果汁饮料调配线工艺流程介绍:第一步:新鲜水果;第二步:清洗;第三步:选果;第四步:喷淋;第五步:检果;第六步:预热;第七步:榨汁;第八步:过滤;第九步:澄清;第十步:过滤;第十一步:调配;第十二步:杀菌;第十三步:无菌灌装;第十四步:隧道杀菌;第十五步:冷却;第十六步:吹干;第十七步:包装。
    果汁饮料生产设备介绍:1、清洗机;2、检果机;3、碎机;4、打浆机;5、榨汁机;6、过滤器;7、浓缩器;8、调配罐;9、灭菌机;10无菌贮罐;11、无菌灌装;12、二次杀菌机;13、贴标机;14、喷码机;15、自动包装机;16、码垛机。
    通过以上的介绍大家对于果汁饮料调配线有了一定的了解,可以看出果汁饮料生产还是比较严谨的。另外,我们公司还有桃杏李加工生产线、刺梨加工生产线等产品欢迎您的来电。
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